68 resep pepes padang ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Pepes Tahu Cetak Bumbu Sisa Rendang Lebaran dan masakan sehari-hari lainnya.
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Pepes Ikan Mas Bumbu Padang yang Enak dan Lezat Bahan Utama Ikan Mas: 4 ekor ikan kembung; 2 sdm air perasan jeruk nipis; 1 sdm garam; Bumbu dan Bahan Ikan Mas Bumbu Padang: 2 sdm air asam jawa; 8 buah cabe merah, haluskan; 2 lembar daun buah jeruk; 1 buah tomat, iris; 100 ml air; 1 buah bawang
Baca juga: Resep Ikan Kuah Asam Khas Manado, Bisa Pakai Berbagai Jenis Ikan. 9. Balado ikan kembung goreng 15 Resep Pepes Ikan untuk Lauk Kukus Sehari-hari, Hemat Minyak Goreng Resep Ikan Kembung Acar Kuning Tanpa Santan Khas Jawa Barat; 13. Semur ikan bawal . Semur tak melalui daging atau ayam, bisa juga menggunakan ikan bawal.
4. Pepes Ikan. Jenis ikan-ikanan lainnya yang cocok dikonsumsi untuk diet adalah pepes ikan. Sebab, pepes ikan mengandung rempah-rempahan seperti kunyit, sehingga menambah kandungan gizi dalam ikan. Pepes ikan kembung berukuran 100 gram mengandung 167 kalori. Selain rendah kalori, kalsium pada ikan kembung juga membantu menyehatkan tulang. 5
Cara membuat pepes ikan kembung kemangi: Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, garam, gula, penyedap rasa, dan air asam. Aduk hingga merata. Masukkan ikan ke dalam wajan, tunggu hingga bumbu meresap dengan ikan. Siapkan daun pisang yang sudah dibakar sebentar. Letakkan ikan dan bumbu di atas daun pisang.
.